饲料级双乙酸钠

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怎样辨别氯化钠冒充甲酸钙?

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怎样辨别氯化钠冒充甲酸钙?

发布日期:2019-02-28 作者: 点击:

甲酸钙(HCOO)2Ca)和氯化钠(NaCl2)外观均为白色晶体或者微小颗粒及粉末状,无色、无味(气味)。用物理的方法很难区分。 

从分子式看,甲酸钙由两个羧基和一个钙离子组成。因为甲酸属于弱酸,在水溶液中存在水解的过程,所以甲酸钙的水溶液应该呈弱碱性;又因为甲酸由一个氢原子直接与羧基相连,甲酸同时具有的羧基和醛基的性质,当氢氧化铜遇到醛就会生成氧化亚铜砖红色沉淀。

氯化钠只含有一个氯离子和钠离子,属于强酸性阴离子和强碱性盐离子的结合,该盐水溶液为中性。氯化钠不具备甲酸的羧基和醛基性质。

值得注意的是,甲酸钙的测定,在工业生产中的甲酸钙与氯化钠比理论上更难以辨别。没有纯粹的甲酸钙或者氯化钠,华瑞牧业的饲料级甲酸钙对重金属等控制都是在mg/Kg的级别已经算质量十分不错了!再加上大多数批量生产的氯化钠皆来自于海水,其成分更为复杂!

理论上的甲酸钙和氯化钠的pH值在中性的弱碱性直接的差别本来就大,工业上用pH试纸呈现的颜色来判断是否甲酸钙里混有氯化钠更为困难。

虽然通过燃烧试验钠离子燃烧呈黄色火焰、钙离子燃烧呈红色火焰,但这种仅能通过肉眼观测火焰颜色的方法也不太准确。

一的途径只能用化学检验的方法,通过甲酸钙溶解于水水解呈甲酸的特殊过程。可以利用银镜反应或者加热氢氧化铜类似的方法,通过生成沉淀的值计算得出甲酸钙中是否加入其它(如价值较低的氯化钠)物质。

 

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本文网址:http://www.sxbsjs.com/news/644.html

关键词:甲酸钙,饲料级甲酸钙,真假甲酸钙

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